Archita Desia

Happy Idul Fitri and its time to parcel.... karena masih baru di kantor agak2 wajib ni bikin seserahan sooo.. aku memutuskan untuk bikin kue kering di stoples paling keciiiiiiiiiil untuk dikasihken..... Ternyata oh ternyata males ya bikn kue kering nyetaknya musti satu2 dihias satu2 males.... enakan bikin kue besar ( emang sih ngiasnya susye) tapi lebih cepet... bukan begitu???? resep diambil dari blognya mamagaby ini dia ( aku copy paste yah mbak) AFRICAN BEAUTY ala mamagaby Bahan A: - Mentega 150 gram - Margarin 50 gram - Gula pasir 150 gram, blender halus - Telur ayam 1 butir- Garam 1/2 sendok teh Bahan B: - Tepung terigu Bogasari Kunci Biru atau Roda Biru 150 gram - Tepung maizena 50 gram - Cokelat bubuk 30 gram - Susu bubuk 50 gram - Cokelat masak milk 50 gram, tim hingga leleh - Kacang mete 100 gram, cincang kasar - Cokelat chip 100 gram Cara Membuat: 1. Kocok bahan A hingga rata lalu masukkan bahan B, aduk perlahan hinggarata. 2. Ambil adonan dengan bantuan sendok teh lalu leta

Halo ... lama ga bersua ya... hehhehe baru sempet masak dan online tentunya..... coba ah bikin source dari majalah Santap no 02/2003 Sayangnya aku pake merek cream cheese yang salah gimana ya rasanya si kurang gimana gitu ( kata temen2ku) ... apa kebanyakan cream cheese... ( yah ntar dicoba lagi aja deh... dibanyakin whipping creamnya). Kalo aku sih cocok ama rasanya.. cuman kalo buat jualan kurang ok! kenapa???? ya rugi dong ... perbandingannya 1 : 1 gitu loh cream cheese sama whipping creamnya .. huahahahha... Ini resepnya: Tiramisu Torte Bahan: Sirup Kopi: ( campur jadi satu) 125 ml kopi ( dari 1 sdm kopi bubuk instan) kalo mau pake kopi tubruk trus disarng 9 biar makin wangi 2 sdt gula pasir 4sdm kahlua Adonan Keju Cream 4sdt gelatin bubuk 4sdt air hangat 2 sdt kopi bubuk instan 40 ml kahlua 500 ml krim kental ( whipping cream cair) 500 gr keju krim ( pilih yang enak.. percaya de.. kalo cream cheese ada harga ada rupa) 100 gr sula bubuk Cake 1 sponge cake atau lady ginger secukupny