Skip to main content

TIRAMISU




Halo... lama ga bersua ya... hehhehe baru sempet masak dan online tentunya.....
coba ah bikin source dari majalah Santap no 02/2003

Sayangnya aku pake merek cream cheese yang salah gimana ya rasanya si kurang gimana gitu ( kata temen2ku) ... apa kebanyakan cream cheese... ( yah ntar dicoba lagi aja deh... dibanyakin whipping creamnya).
Kalo aku sih cocok ama rasanya.. cuman kalo buat jualan kurang ok! kenapa???? ya rugi dong ... perbandingannya 1 : 1 gitu loh cream cheese sama whipping creamnya .. huahahahha...

Ini resepnya:
Tiramisu Torte
Bahan:
Sirup Kopi: ( campur jadi satu)
125 ml kopi ( dari 1 sdm kopi bubuk instan) kalo mau pake kopi tubruk trus disarng 9 biar makin wangi
2 sdt gula pasir
4sdm kahlua
Adonan Keju Cream
4sdt gelatin bubuk
4sdt air hangat
2 sdt kopi bubuk instan
40 ml kahlua
500 ml krim kental ( whipping cream cair)
500 gr keju krim ( pilih yang enak.. percaya de.. kalo cream cheese ada harga ada rupa)
100 gr sula bubuk
Cake
1 sponge cake atau lady ginger secukupnya ( beli ajalah... kalo males bikin heheheh)
2 sdt coklat bubuk untuk hiasan

Cara bikinnya:
1 Adonan keju krim: campur air dengan gelatin tim dalam panci berisi aor lalu campurkab kopi dan kahlua ( kentel2 gitu jadinya). Sisihkan
2. Kocok whipping cream sampai kaku . sisihkan
3. Kocok keju krim dengan gula sampe lembut ati2 pecah adonannya.. harus tau kapan berhentinya), lalu masuukan si whiping cream yang kaku itu.... aduk pake whisk... lalu tambahkan adnan gelatin kocok lagi dengan whisk.
4. penyelesaian: susun selang seling.. cake cream cake cream dst... sesuai selera.. hias2 atasnya...
untuk posting ke depannya aku akan membeberkan rahasia pembuatan cake dalammika yang ternyata amat sangat mudah.... sabar menanti yakh... hehehehe

trus berhubun ada yang ultah... kita akalina aja si tiramisu dalam mika ini...
Lumayanlah....... lucu juga pas untuk 4 orang dan ga perlu pake pisau
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep BROWNIES KUKUS / BOLU KUKUS????

HIKS.. SEDIH SEKALI HATIKU .... melihat browniesku terlalu 'ngembang ' sempurna .... apa salah ngocok telur kali yah? terlalu ngembang dan putih. OK DEH ntar kocoknya cuma ampe gula larut ajah.. ga perlu ngembang2 amat.. Sebenernya seh... enak2 ajah. yah kaya bolu cokelat gitu cuma karena aku ga suk ayang terlalu bolu jadi males ( kelembutan) kalo brownies enak yang keras bukan????? Trus... bagian bawah dari kue ga mau lepas..... jadinnya lengket gitu di loyang ( ga usah kumasukin ya fotonya malu... ;) Ya sutralah aku potong2 ajah tetep trus kutaro di cup paper biar sedikt lucu .. udah males ngias2 ga semangat lagi soalnya... Tapi ... temen2 bisa liat ko kuenya yang setengah lepas itu.. hahahhhaha .. Soal rasa sih enak .. tunggu beberapa jam kemudian si browkus makin padat dan mirip brownies hemm.. enak... aku pake resepnya Pak Sahak yang terkenal itu , nih resepnya: Brownies Kukus ala Sahak Pribadi Bahan: Telur ayam : 5 butir Gula pasir : 200 gram Tbm : 1 sdt Tepung terigu : 1...
Post a Comment
Read more

Punya Penghasilan 5-7 juta/bulan Walaupun di Rumah Saja

Ketika memutuskan untuk bergabung bersama Oriflame tahun 2008 keinginan saya adalah mendapatkan penghasilan 5 juta/bulan . Saat itu umur saya 26 tahun , lulusan S2 namun merasa TERPUKUL melihat kenyataan sistem naik jabatan perusahaan. Kenapa? Karena saat itu saya baru melahirkan dan sulit sekali bagi saya membayangkan bagaimana saya bisa berkarir secara 100% tapi mempunyai anak dan keluarga. Karena di kantor saya ini naik jabatannya sulit , yang naik jabatan pun kebanyakan laki2 karena laki2 lebih bisa memeberikan waktu untuk perusahaan. Di saat itu saya akhirnya mencari2 bisnis / sumber penghasilan online. Saya menginginkan HIDUP yang FLEXIBLE , berpenghasilan tapi ya ga gitu2 amat menghamba sama kantor. Saya bisa memilih kapan saya bekerja , kapan saya antar anak , kapan saya masak , kapan saya lembur. Saya punya wadah untuk aktualisasi diri saya tapi tanpa meninggalkan anak dan keluarga saya, itulah HIDUP yang SAYA INGINKAN. Bertemulah saya dengan Oriflame ya...
Read more

Review Silk Beauty White Glow By Oriflame (Body Lotion & Body Wash)

Silk Beauty White Glow Ukuran : 200 ml baik sabun maupun lotionnya Harga : Body Wash 95.000 , Body Lotion 109.000 Harga diatas adalah harga katalog dan non member Harga berubah rubah sesuai dengan bulan berjalan cek katalog terbaru di https://id.oriflame.com/products/digital-catalogue-current?pageNumber=1 Apakah temen2 disini mungkin ada yg sering ngrasa gak PD karena punya kulit yg gelap, kusam dan lain lain ? Pngen yg namanya mencerahkan kulit, tapi takut sama bahan kimia? Berarti produk ini jawabannya : SIlk Beauty White Glow merupakan produk pencerah kulit (bukan memutihkan ya tapi mencerahkan) dan yang terpenting aman. AMAN = Oriflame memakai bahan yang sustainable untuk lingkungan 1. Produk Oriflame Menggunakan Bahan Alami Ini adalah logo alami yang jarang sekali anda dapatkan pada produk manapun. Ini bukanlah logo sembarangan, jadi maksudnya adalah oriflame tidak mencampurkan bahan-bahan berbahaya seperti MERKURI, HIDROQUINON, dsb ke dalam produknya 2...
Read more