Skip to main content

Bluder NCC 17 kuning telur



Karena Males....

Roti Bludernya aku taro di loyang brownies heheheheh...

Jadi mirip roti sobek daripada roti bluder..

Teksturnya lembut banget dan gurih banget ( ya iyalah 17 kuning telur gito loh).

Tapi aku mau coba yang kuning telornya dikit ah....

Ini Resepnya ( ambil dari ci' Ine)

Bluder

340 cc Kuning telur (kurang lebih 17 butir)

60 cc putih telur (kurang lebih 2 butir)

550 gr terigu cakra

5 gr milk Flavour powder

2 sdm Instant yeast

1/2 sdm Bread improver

150 gr gula pasir

*150 gr Butter + 1 sdt garam *

aduk jadi satu50 cc susu evaporated100 cc air+es batu

1. Aduk semua bahan kecuali bahan *.

2. Aduk menggunakan mixer sampai rata dan kalis.

3. Setelah kalis, masukkan bahan *, teruskan mengaduk hingga rata.

4.Kembangkan selama kurleb 1 jam3.

5. Bagi adonan @ 30-40gr (aku kira kira pas dengan cetakan)

6. Bulatkan Diamkan 10 menit, lalu di isi,

7.Masukkan ke cetakan diamkan selama 30-40 menit hingga mengembang 2Xnya

8. Poles dengan bahan polesan (kuning telur + Susu)

6. Panggang dengan suhu 150derajat sselama 25 menit/sampai matang.

NOTE: kalo aku sih tiap bikin roti ga pernah ikutin resep.

Kalo kecairan tambahin tepungnya, yang penting adonan ga lengket di tangan dan kalo adonan direnggangin .. bisa tipis banget .. (kaya adonan kulit martabak telor transparannya)

Kuncinya pas bikin roti adalah di proses penambahan tepung ( berhenti ketika sudah tidak lengket di tangan). Kalo kurang air roti susah ngembang tapi kalo kurang tepung roti bleber kemana2 dan terlalu "makpesh"

Comments

Popular posts from this blog

Support Join Oriflame : Banner Jualan Khusus Sosmed | Cara Mengedit Foto di Picsart

Apabila bergabung di Oriflame di grup saya maka disediakan Banner Katalog Bulanan seperti ini. Kita tambahkan nama dan foto kita pribadi agar lebih terlihat profesional  Contoh Banner Jualan yg akan diberikan ketika anda bergabung dengan saya   Nah  disini saya akan memberi tau Tutorial Edit Gambar Memakai Pics Art :  Step 1 : Donlot Aplikasi PicsArt dari Play Store  Step 2. Buka Aplikasi PicsArtnya  Step 3. Pilih gambar yang akan di edit , lalu klik EDIT   Step 4 : Klik add photo , kalau mau pakai foto , kalau ga mau pakai foto ya kasih text aja  Step 5 : Klik S'shape" utk membentuk foto , kenapa harus taruh foto ? ya biar inget aja sama kita yang ditawarin hihi jadi ga pesen sama yang lain , karena konsumen ngerasanya mah sama aja mau pesen sama a atau b , hihi tapi kan kalau pesan sama a duitnya kan ga ke b yah ? hihi curcollll Step 6 : Pilih bentuk fotonya , biar cakep , bebas mau pilih apa , kotak / segitiga / lingkaran, kali i

Archita Desia #13 Top 15 Rawamangun 2017

Ga nyangka banget bisa jadi bagian dari Top 15 di tahun 2017 Tahun 2014 grup ku anjlok dari 4 kaki 21% + 5 dan 6 18% jadi 2 kaki 21% saja , kaki 5 dan 6 turun ke 9% . Jadi di tahun 2015 PR ku ini adalah menjadikan kaki 3 dan 4 ku kembali di angka 10.000 BP  Dan kerja keras itu berhasil di bulan December tahun 2015 kaki 3 dan 4 ku kembali di angka 10.000 . Pengennya sih tahun 2016 bisa membuat kaki 5 dan 6 21% tapi mentok di angka 12% 2-2 nya.  Tapi ternyata aku masih berkesempatan untuk jadi Top 15 di cabang Rawamangun , alhamdullilah seneng banget . Beginilah bisnis naik turun , jangan lihat leader dari enaknya doang , perjalannya bisnisnya pasti penuh cobaan ko. Tidak ada bisnis yg ongkang2 kaki heheh ...  Bagi yang belum paham Oriflame pasti bingung yah , apa itu 21% , 18% dan 12%  Itu adalah bagian dari Sucess Plan Oriflame  Cara bacanya gini :  Konsultan 3% adalah seorang member Oriflame yg punya penjualan grup minimal 200 BP . Penjualan grup itu b

Review Lot 9 Bintaro | Archita Desia

Biasa di Bintaro kalo ada tempat baru pasti pengen nyoba , tapi saya bukan tipe yang bisa makan santan , terlalu asin dan berminyak . Jadi suka bingung aja gimana ya mau nyobain ke Lot 9 ini . Nah jadi saya 4x ketempat ini tapi ga pernah foto haha , pertama pas datang Arisan DeJait yaitu geng les jahit saya , ke 2-3 waktu meeting bersama teman saya , dan yang ke 4 waktu sama Isti , member saya yang tinggal di Condet , katanya sih mau foto2 aja .. asikk ada temen Jadi sebenernya kita kesini untuk keperluan foto Oriflame sih hih jadi ada beberapa yang saya tidak capture karena kita fokus foto2 diri sendiri aja , jadi ada beberapa yg saya ambil dari google ya .  Berikut laporan saya yg seadanya :D  Kalau kita jalan dari arah Total Buah , anda akan melihat sebuah plang dan 1 jalan masuk yang hanya muat untuk 1 mobil .  Plang tanda masuk  Nah jangan terkejut sodara2 begitu anda masuk , maka situasi akan berubah ... ciyee kaya satria baha hitam aja berubah wkwkw ,