Archita Desia

Ketinggalan Zaman banget ya eike...orang2 udah pada jago kemana.. gw masih disini-sini aja... yah ga papalah daripada tidka sama sekali,iya kan.. ya sud ga usah banyak cing cong.. langsung liat step by stepnya + tips2nya yah: 1. Campur jadi 1 , 2 butir telur+ 200 gr gula ( bisa ditambahin buat yang seneng manis), kocok... di pertengahan pengocokkan tambahkan 1/2 sdm emulsifier 2. Pengocokkan harus seperti ini, putih kental dan berjejak, pokoknya terasa berat dan ga ngucur2 ( kaya adonan aja, kalo disendok jatohnya harus agak dibanting baru lepas) 2.Tambahkan 25o gr tepung + 1/2 sdt Baking powder sambil diayak di atas adonan telur dan gula, tuang bergantian dengan 150 cc ( aku sih lebih kira2 200cc) + 1 sdt esens pandan ( diganti2 juga boleh, tutti fruti oke juga kok) 3. Hasil jadi akan seperti inn i, tidak terllau encer tidak terlalu kental 4. Masukkan ke cup ( yang penuh ngisinya) dan kukus Tips pengukusan: Panaskan dandang terlebih dahulu, setelah penuh dengan uap panas, masukkan

Halo-halo.... Lama yah ga diperbaharui blognya, bukan ampe jamuran lagi nih tapi udah sampe busuk blognya... hehheheh... Hem... ga tau deh aku suka banget sama yang namanya kue coklat... terutama Brownies, ga bosen rasanya coba2 resep dari mana2... Udah lama banget pengen bikin brownies dari Sexy Chef... menggoda sekali tampilannya, tapi biasa rasa malas menggoda... Sampai suatu ketika pengen banget makan brownies yang enak ( pastinya buatan sendirilah yang enak.. iya ga temen2... hehehe narsis). Buat deh brownies ini.... Fotonya ngambil dari Sexy Chef... udah izin kok , bagi yang mau langsung ke websitenya monggo dilklik: http://masakmasak.blogspot.com/ Sumapah deh .. aku cucorowo abis sama resep ini , sesuai sama lidahku, tengahnya basah pinggirnya crispy... yihaaa.... ini resepnya dicopy juga dari Sexy Chef BROWNIES by SEXY CHEF BAHAN 1 : ▪ 85 gr mentega tawar▪ 160 gr dark cooking chocolate, cincang▪ 2 btr telur ayam▪ 160 gr gula pasir▪ 50 gr gula palem/brown sugar▪ 1 gr garam▪ 10 g