Archita Desia

HIKS.. SEDIH SEKALI HATIKU .... melihat browniesku terlalu 'ngembang ' sempurna .... apa salah ngocok telur kali yah? terlalu ngembang dan putih. OK DEH ntar kocoknya cuma ampe gula larut ajah.. ga perlu ngembang2 amat.. Sebenernya seh... enak2 ajah. yah kaya bolu cokelat gitu cuma karena aku ga suk ayang terlalu bolu jadi males ( kelembutan) kalo brownies enak yang keras bukan????? Trus... bagian bawah dari kue ga mau lepas..... jadinnya lengket gitu di loyang ( ga usah kumasukin ya fotonya malu... ;) Ya sutralah aku potong2 ajah tetep trus kutaro di cup paper biar sedikt lucu .. udah males ngias2 ga semangat lagi soalnya... Tapi ... temen2 bisa liat ko kuenya yang setengah lepas itu.. hahahhhaha .. Soal rasa sih enak .. tunggu beberapa jam kemudian si browkus makin padat dan mirip brownies hemm.. enak... aku pake resepnya Pak Sahak yang terkenal itu , nih resepnya: Brownies Kukus ala Sahak Pribadi Bahan: Telur ayam : 5 butir Gula pasir : 200 gram Tbm : 1 sdt Tepung terigu : 1

ini resep andalan deh.. yang namanya bokap kalo gw masak ini pasti suka ( padahal dia ga suka makanan barat, sukanya yang tradisional) udah lama direngek2 " kapan masak!.. kapan masak!" secara gw males banget..... tapi... itu cerita lama sekarang udah semangat lagi !!! yiha.... :D nih resep SPAGETI YANG SANGAT SEDERHANA 4 ons daging giling 2 buah wortel, potong kotak2 kecil 2 buah bawang bombay ( yang besar), potong kotak 8 siung bawang putih, cincang 2 sachet masako 1 botol kaca saos tomat 1 bks spageti butter secukupnya caranya nih: tumis bawang putih sampe harum cemplungin bombaynya aduk2 tambahin daging , wortel dan masako secara bersamaan ( iya emang sama2 biar bumbu meresap sempurna bow...) masaksampe air daging meresap lagi ( penting nih..) setelah itu tambahin minyak tumis lagi ampe agak kering ( agak aneh prosesnya tapi percayalah ini yang bikin enak) baru tambahkan saos tomat dan air 300 ml ( kalo kurang tambahin lagi ), KECILKAN API masak sampai berminyak , setelah