Skip to main content

LATBAR: Cake Dalam Mika

Hem2... udah pada nungguin yah... hehhehehe... nih2 ta'tulisin resepnya Oke.. yang pertama



American Double Chocolate nih ke enak banget.. sponge cakenya Lembuuuttttttt . Filingnya: ENAK ( ya iyalah enak.. orang pake DCC sama philadelphia cream, kalo sampe ga enak ya lidahnya yang salah!! iya ga L-)







ni resepnya
American Double Chocolate
resep dari: Pak Sahak

Bahan A:kocok semua bahan sampai mengembang dan berjejak ( liat tips di blognya NCC kalo mau lebih jelas yah)

Telur 5 butir
Gula Pasir 100 gr
TBM 1 sdm

Bahan B: campur semua bahan lalu diayak

Terigu 100 gr
Maizena 30 gr
Susu bubuk 30 gr
Coklat bubuk 40 gr

Bahan C: cairkan

Butter 150 gr

Caranya:
1. Campur bahan B kedalam bahan A lalu aduk ampe rata

2. Masukkan bahan C lalu aduk lagi sampai rata

3. Tuang ke loyang ukuran 24 cm yang telah dialasi kertas roti

4. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 s/d 40 menit ( tergantung oven ya...) sampai matang

5. angkat dan dinginkan

Fillling:
Bahan A:
Coklat Blok 200 gr ( Aku pake Colatta yang dark tapi kalo mau pake Milk Cooking Chocolate juga boleh) , dicairkan

Bahan B:
Whipping Cream 300 gr ( aku pake Baker Mix, kocok sampe kental)

Bahan C:
Cream Cheese 250 gr (aku pake Philadelphia ,kocok sampe lembut)

Cara membuatnya:
Campur bahan A, B dan C lalu aduk sampai rata
Tips: mending pake whisk jangan pake mixer ngocoknya takut pecah adonannya kalo pake mixer.( kan ada whipped Creamnnya yang rada sensi)


Penyelesaian Cake Dalam Mika: ( kata2 dulu yah.. ntar kalo buat lagi .. kufoto )
1. Pertama beli aja plastik mika yang udah ada seotepnya dan ada motifnya ( aku sih lebih suka ya.. soalnya bisa menutupi keburukan juga kan kalo hiasan atasnya jelek hihihii..... :)):))

2. Sambung plastik mikanya sehingga menjadi sebuah paralon kecil.

3. Tada.... mika yang udah jadi... dijadikan cetakan ( kaya cookie cutter gitu), potong deh si cake sama cetakan mikanya

4. Keluarkan Cakeyang sudah terpotong dari plastik mika

5. belah jadi 2 secara horizontal ( cakenya jadilebih tipis)

6. Taroh filling dalam piping bag

7. masukkan cake ke dalam plastik mika lalu semprotkan filling nya

8. tutup lagi dengan cake

9. semprotkan filingnya lagi

10. Tutup lagi dengan cake

11. hias 2 sesuai selera




Nah... semoga teman2 bisa ngerti yah....
lainkali deh,,, kalo buat lagi janji... aku foto step2nya.....

Ok Have Fun.... resep Cold CheeseCake menyusul yah.... capek nih... dan banyak tugas@-) doain yah.. biar Tugas Akhirku cepet selesai... dadah....O:)O:)

Comments

Popular posts from this blog

Review Silk Beauty White Glow By Oriflame (Body Lotion & Body Wash)

Silk Beauty White Glow Ukuran : 200 ml baik sabun maupun lotionnya Harga : Body Wash 95.000 , Body Lotion 109.000 Harga diatas adalah harga katalog dan non member Harga berubah rubah sesuai dengan bulan berjalan cek katalog terbaru di https://id.oriflame.com/products/digital-catalogue-current?pageNumber=1 Apakah temen2 disini mungkin ada yg sering ngrasa gak PD karena punya kulit yg gelap, kusam dan lain lain ? Pngen yg namanya mencerahkan kulit, tapi takut sama bahan kimia? Berarti produk ini jawabannya : SIlk Beauty White Glow merupakan produk pencerah kulit (bukan memutihkan ya tapi mencerahkan) dan yang terpenting aman. AMAN = Oriflame memakai bahan yang sustainable untuk lingkungan 1. Produk Oriflame Menggunakan Bahan Alami Ini adalah logo alami yang jarang sekali anda dapatkan pada produk manapun. Ini bukanlah logo sembarangan, jadi maksudnya adalah oriflame tidak mencampurkan bahan-bahan berbahaya seperti MERKURI, HIDROQUINON, dsb ke dalam produknya 2...

Hasil Bisnis Oriflame : Sekolah Anak

Sejak berniat resign kantor saya selalu berpikir gimana ya cara gajian walau di rumah aja. Yah namanya juga ibu hamil pasti pikirannya "Gimana nanti anak saya kalau saya kerja? Dia sama siapa ? " Lalu saya berselancar lah di dunia maya dan bertemulah dengan komunitas dbc network webnya klik link ini . 2 bulan menjalankan Oriflame  saya ditransfer oleh Oriflame 300 ribu dan saya seneng banget. Kenapa seneng ? padahal cuma 300 ribu ? Karena itu adalah untung pertama saya di umur saya yg kala itu 26 tahun , sebelum2nya saya juga udah coba jualan / bisnis . Tapi ga ada yg laku haha Mencoba jualan baju , stok dulu 1 lusin ,modal 1 juta , hasilnya ? NUMPUK barang hahaha Kalau Oriflame saya cuma stok 20 katalog yg saya bagi2kan deh , harga katalog Oriflame sekarang 130 ribu / 20 pcs , beli 5 pcs juga boleh 40 ribu berarti kan modal 8 ribu per katalog. Saya rasa daripada saya modal 1 juta mending modal 40 ribu deh. Udah ... Gitu aja alasan saya ngerjain Oriflame waktu ...

Review Lot 9 Bintaro | Archita Desia

Biasa di Bintaro kalo ada tempat baru pasti pengen nyoba , tapi saya bukan tipe yang bisa makan santan , terlalu asin dan berminyak . Jadi suka bingung aja gimana ya mau nyobain ke Lot 9 ini . Nah jadi saya 4x ketempat ini tapi ga pernah foto haha , pertama pas datang Arisan DeJait yaitu geng les jahit saya , ke 2-3 waktu meeting bersama teman saya , dan yang ke 4 waktu sama Isti , member saya yang tinggal di Condet , katanya sih mau foto2 aja .. asikk ada temen Jadi sebenernya kita kesini untuk keperluan foto Oriflame sih hih jadi ada beberapa yang saya tidak capture karena kita fokus foto2 diri sendiri aja , jadi ada beberapa yg saya ambil dari google ya .  Berikut laporan saya yg seadanya :D  Kalau kita jalan dari arah Total Buah , anda akan melihat sebuah plang dan 1 jalan masuk yang hanya muat untuk 1 mobil .  Plang tanda masuk  Nah jangan terkejut sodara2 begitu anda masuk , maka situasi akan berubah ... ciyee kaya satria baha hitam ...