Skip to main content

List Bahan Makanan yg Kupunya di January 2019 , Catatan sebelum belanja + Plan Menu January

Kalau saya sebelum belanja biasanya melist dulu , saya punya apa di rumah , lalu merencakan masak apa melalui yang saya punya itu.

Sebagai contoh ini yang saya punya per tanggal 31 Desember 
Saya baru belanja hari ini :
1 kg telur 
1 ikat sawi 
1 ikat kangkung 
1 ikat bayam 
1/2 kol 
42 ribu (ga masuk ke postingan saya yg ini ya, karena pas saya posting saya emang belum mau belanja) 

  • Gula Jawa
  • Kelapa Parut (saya simpan di freezer)
  • Tepung Beras
  • Tepung Ketan
Dari bahan2 ini saya udah ngences pengen bikin Klepon  / Kue Talam Singkong  , resep saya akan cari di cookpad
  • Katsuoboshi (taburannya takoyaki)
  • Mayones 
  • Saus Tomat
Anak saya masih doyan okonomiyaki2 alam jd 3 bahan diatas akan dibikin okonomiyaki sampe habis
  • Gula Pasir 
  • Whipping Cream 
2 bahan ini akan saya bikin roti dari liliana wijaya yg menggunakan whipping cream agar roti lembut
  • susu UHT 
  • Buah beku untuk 21 porsi jus 
Mungkin saya harus diet jadi ga bikin kue2 yg pake tepung dulu kecuali bikin brwonies untuk suami saya , saya minum jus aja kalo kepengen manis2
  • Santan , belum ada ide jadi apa 
  • Tepung Maizena , ini biasa sih utk mengentalkan saus 
  • Bumbu Pecel  , bisa dimakan pakai bayam rebus 
  • 2 Bungkus bumbu nasi goreng pedas , bikin nasi goreng pake sawi 
  • Kentang Goreng , rencana beli bumbu tabur keju 
  • Tempe 1/2 papan , digoreng , sandingkan dengan tumis kangkung 
  • Keju Slices , biasa Fayza makan sama telor dadar
Ini menu yang saya buat karena saya lagi kepingin makanan2 ini , sayuran untuk disimpan saya pilih yg tahan lama yaitu buncis dan wortel biasa seminggu saya butuh masing2 1/4 kg , tiap minggu pasti beli telur 1 kg dan bikin 1 macam snack (catatan : snack akan saya bikin kalo snack sudah habis bis ) 

Minggu 1 
Ayam Betutu 
Cumi (belum tau dibumbu apa , pokoknya lagi pengen makan cumi) 
Mi Ayam (sepertinya akan ada acara , jd saya plan mau bawa mi ayam saja , akan saya buat dobel ayam nya dan difreezer ) 
Buncis & Wortel Rebus 

Snack Minggu 1:  Macaroni Scotel

Minggu 2 
Kembung Saus Tauco
Tempe Cabe Ijo 

Snack Minggu 2 : Klepon 

Minggu 3
Tempe Kecombrang 

Snack Mingguan : Roti

Minggu 4 : 
Ceplok Telur Saus Tomat
Tahu Goreng 
Ayam Mentega  
Snack Mingguan : Nastar 
  
Sampe sini dulu ideku , aku masih belum tau minggu 4 masak apa 

Untuk Belanja biasanya aku sudah beli kebutuhan utk minggu 1 dan 2 dalam sekali masak 
Nanti belanja besar lagi di minggu 3 menuju 4 . Biasanya untuk lauk2 utama kubeli di awal bulan , sehingga dalam persepsi ku lauk untuk 1 bulan sudah terpenuhi tinggal beli bumbu2 terpisah saja nitip sama mbak. Denganc cara ini kita jadi paham bahwa uang belanja udah berkurang banyak dan ga laper mata beli2 yg diluar rencana hihi , nah rencana saya untuk bulan ini adalah mengurangi belanja2 kecil dan banyak jadi mulai memakai sistem stok , belanja akan dilakukan ketika salah satu bahan sudah HABIS. 


Yg Kubeli di Pasar 8 Alam Sutera :
1 bungkus mi basah
2 Ayam minta potong kecil 
Cumi 1/2 kg , minta bersihkan 
Dada + Paha 1/2 kg 
1/2 kg jamur merang 
Kembung minta potong 2 dan bersihkan 
200 gr macaroni elbow 
1/4 daging giling 
Aluminium foil untuk macaroni schotel 
Daun Pandan 

Bumbu : 
bawang putih 1/4
bawang merah 1/4 

Utk Betutu :Cabe keriting merah 1/4
Cumi : cabe keriting hijau 1/4 , Tomat Merah 2 , Tomat Hijau 2 
Macaroni : B bombay 
Ikan Tauco : Cabe Merah besar , Cabe Hijau besar , Tomat Hijau 2 
Untuk Ayam Goreng Mentega : Bombay  , Limo 

Yang akan kubeli di Supermarket 
1 kg saus sambal 
1 botol saus tiram
3 bungkus permen
4 bungkus Mi Instan
2 bungkus Mi Burung Dara 
5 kg beras putih
1 kg beras coklat
1 Liter So Klin Mesin Cuci Bukaan Depan
1 Sunlight 800 ml
1 Hit ukuran kecil
1 Napthtalene Ball

Okeh beginilan plan menu dan belanja saya , akan saya update realitynya  yah 

Popular posts from this blog

Resep BROWNIES KUKUS / BOLU KUKUS????

HIKS.. SEDIH SEKALI HATIKU .... melihat browniesku terlalu 'ngembang ' sempurna .... apa salah ngocok telur kali yah? terlalu ngembang dan putih. OK DEH ntar kocoknya cuma ampe gula larut ajah.. ga perlu ngembang2 amat.. Sebenernya seh... enak2 ajah. yah kaya bolu cokelat gitu cuma karena aku ga suk ayang terlalu bolu jadi males ( kelembutan) kalo brownies enak yang keras bukan????? Trus... bagian bawah dari kue ga mau lepas..... jadinnya lengket gitu di loyang ( ga usah kumasukin ya fotonya malu... ;) Ya sutralah aku potong2 ajah tetep trus kutaro di cup paper biar sedikt lucu .. udah males ngias2 ga semangat lagi soalnya... Tapi ... temen2 bisa liat ko kuenya yang setengah lepas itu.. hahahhhaha .. Soal rasa sih enak .. tunggu beberapa jam kemudian si browkus makin padat dan mirip brownies hemm.. enak... aku pake resepnya Pak Sahak yang terkenal itu , nih resepnya: Brownies Kukus ala Sahak Pribadi Bahan: Telur ayam : 5 butir Gula pasir : 200 gram Tbm : 1 sdt Tepung terigu : 1...
Post a Comment
Read more

Cara Milih Partner Bisnis bagi Pengusaha Wanita Pemula ? Part 1

Ko Wanita sih ? Iya soalnya cara milih bisnis bagi wanita dan pria itu beda banget Saya sharing waktu saya dulu memulai ya, dari 2008 sampai sekarang saya fokus sebagai reseller. Saya tidak produksi , kenapa? karena tujuan saya dari awal adalah BERPENGHASILAN NAMUN PUNYA WAKTU YANG FLEXIBLE , lebih lengkap ceritanya bisa klik disini  . Kalau saya produksi saya ga akan punya waktu , saya ga mau pusing dengan karyawan, karena saya tau saya orangnya stressan. Jadi ketika saya memilih barang yang dijual saya akan memilih : 1. Designya bagus baik produk / brosurnya 2. Katalog dan produk baru terbit tiap bulan dengan diskon yang berbeda 3. Perusahaan sudah berdiri lama , bukan perusahaan kaleng-kaleng 4. Mengusung nilai2 lain bukan jualan aja 5. Support terhadap resellernya banyak 6. Ada brand ambassador yang terkenal sebagai media promosinya Nah ketika saya mencari2 bisnis online saya lihat sebuah produk yang designnya "luar negeri" banget , bukan ga bangga sama produk...
Read more

Resep Spaghetti ekonomis sederhana | 1st POSTING HORAY.....

ini resep andalan deh.. yang namanya bokap kalo gw masak ini pasti suka ( padahal dia ga suka makanan barat, sukanya yang tradisional) udah lama direngek2 " kapan masak!.. kapan masak!" secara gw males banget..... tapi... itu cerita lama sekarang udah semangat lagi !!! yiha.... :D nih resep SPAGETI YANG SANGAT SEDERHANA 4 ons daging giling 2 buah wortel, potong kotak2 kecil 2 buah bawang bombay ( yang besar), potong kotak 8 siung bawang putih, cincang 2 sachet masako 1 botol kaca saos tomat 1 bks spageti butter secukupnya caranya nih: tumis bawang putih sampe harum cemplungin bombaynya aduk2 tambahin daging , wortel dan masako secara bersamaan ( iya emang sama2 biar bumbu meresap sempurna bow...) masaksampe air daging meresap lagi ( penting nih..) setelah itu tambahin minyak tumis lagi ampe agak kering ( agak aneh prosesnya tapi percayalah ini yang bikin enak) baru tambahkan saos tomat dan air 300 ml ( kalo kurang tambahin lagi ), KECILKAN API masak sampai berminyak , setelah...
Post a Comment
Read more